Льняное масло по полезности стоит в одном ряду с рыбьим жиром. Среди растительных масел льняное масло стоит первым по количеству незаменимых жирных кислот Омега-3, а также это масло содержит большое количество витаминов и микроэлементов, таких как: фосфор, витамины группы В, а также А, Е.
Масло льна предупреждает диабетическую полинейропатию, путем снижения уровня глюкозы в крови.
Это масло рекомендуется употреблять для профилактики онкологических заболеваний и его применяют как вспомогательное средство при лечении рака.
Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма токсины и шлаки. За счет ускорения жирового обмена в организме помогает снизить вес.
Широко применяется в косметологии для увлажнения кожи лица и укрепления волос.
Оно содержит такие вещества как тиамин, ретинол и ниацин, которые обладают омолаживающим эффектом, разглаживая мелкие морщины и повышают упругость кожи.
Льняное масло отличная замена оливковому и другим растительным маслам в кулинарии. Им можно запрвлять салаты, добавлять в выпечку и любые столовые блюда.